AMMAP

Association Maurepasienne pour le Maintien d une Agriculture Paysanne

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Qui sommes-nous?

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L'Association Maurepasienne pour le maintien d'une Agriculture Paysanne, a pour objectifs :

Préserver les terres agricoles péri-urbaines.

Promouvoir une agriculture durable, de proximité, socialement équitable, écologiquement saine et économiquement viable.

L'AMMAP a été créée en novembre 2008. C'est une association locale dont les fondements reposent sur le principe des partenariats en circuits économiques et géographiques les plus courts possibles.

 

Nos spécificités

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Nos spécificités

 

Chaque association proposant des partenariats AMAP a ses spécificités. Voici les nôtres :

Indépendance. L’association est strictement indépendante aussi bien dans son fonctionnement que dans sa gestion.

Circuit court. Entre le lieu de production des légumes et le lieu de leur distribution à Maurepas, il y a à peine plus de 5 km. On peut difficilement faire plus court et cela répond pleinement à notre souhait de limiter les déplacements très consommateurs d’énergie. Notre boulanger se trouve dans la vallée de Chevreuse. Cette proximité facilite aussi les contacts avec les producteurs à qui l’on peut facilement rendre visite.

Le choix du Bio. Nous avons fait le choix de travailler avec des producteurs qui font du Bio certifié. Les légumes, le fromage et le pain sont issus de la filière biologique. Le bio permet de réduire clairement notre exposition aux traitements toxiques subis par les produits issus de l’agriculture intensive.

Ouverture. L’association est ouverte à tous. On peut y adhérer même si l’on ne s’engage pas dans un partenariat avec le ou les producteurs. Toutes les personnes qui sont intéressées par les idées que nous mettons en avant pour défendre le maintien d’une agriculture paysanne peuvent adhérer et sont les bienvenues.

Souplesse. Au lieu d’être engagé pour un panier par semaine, ce qui est couramment la règle des partenariats AMAP, vous pouvez vous engager pour un panier par semaine ou un panier toutes les deux semaines. Cela permet aux personnes qui n’ont pas de gros moyens, ou de gros besoins (personnes seules, personnes absentes le midi et / ou le week-end), de pouvoir en bénéficier.

Diversité des activités. Notre association ne se résume pas aux partenariats AMAP avec des producteurs. C’est une  association qui, en tant que telle, propose d’autres activités à ses adhérents.

Convivialité. L’association fonctionne dans une ambiance conviviale. Les paniers de légumes sont préparés à l’avance par des adhérents volontaires, ce qui évite tout problème en fin de distribution.

 

Fonctionnement général

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Le partenariat avec chaque producteur

→ Les « consomm’acteurs » s’engagent à acheter les produits du ou des producteurs pendant une durée de 6 mois (principe de préfinancement de la production). Ils apportent ainsi une sécurité financière et un revenu décent à des paysans qui s'engagent dans une démarche d'agriculture durable.
→ Le ou les producteurs s’engagent à leur fournir des produits diversifiés, de qualité et de saison.

 

L’adhésion à l’association et l’engagement dans un partenariat

Il n’est pas obligatoire de s’engager sur un contrat avec un producteur pour adhérer à l’association, mais l’adhésion est obligatoire pour bénéficier d’un contrat d’engagement.

L’adhésion à l’association ne permet pas automatiquement de bénéficier du partenariat avec l’ensemble des producteurs. C’est notamment le cas pour les légumes dont le nombre de paniers est limité.

L’adhésion peut se faire toute l’année mais l’engagement dans un ou plusieurs partenariats ne peut se faire qu’en mars (pour la période d’avril à septembre) ou en septembre (pour la période d’octobre à mars).

Chaque engagement avec un producteur est formalisé par un contrat.

L’adhésion est valable jusqu’en novembre de l’année suivante. La cotisation annuelle est fixée à 10,00€.

Nous sommes aujourd’hui 135 adhérents.

 

Règlement des produits

Les produits sont réglés directement au(x) producteur(s). Aucune somme ne transite par l’association. Le règlement est trimestriel mais les chèques pour toute la période sont à remettre au trésorier en début de période. Le producteur encaisse un chèque chaque milieu de trimestre.

 

Permanence

Les paniers sont à retirer auprès des adhérents bénévoles qui assurent les permanences. Celles-ci se tiennent à Maurepas village chaque semaine le vendredi soir entre 18 h 30 et 20 h 00.

 

Voici les infos que nous avons sélectionnées pour vous :

 

Une petite plume de cocolibri N°4 : les "produits miracle", premier épisode.

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LE BICARBONATE DE SOUDE : la poudre a tout faire !

Aujourd'hui, je commence une, j'espère longue, série de plumes sur les "produits miracle". j'avais déjà, dans un précédent billet, vanté les mérites de l'aloé-véra, voici le tour du bicarbonate.

Facile à trouver, pas cher, cette poudre aux multiples usages fait un retour en force dans les maisons. Non seulement, elle est parée de nombreuses vertus, mais en plus elle a l'avantage d'être biodégradable.

Premier épisode : les usages du bicarbonate dans la maison.

 

  • Nettoyant à tout faire : mélangé avec un autre "produit miracle", le vinaigre d'alcool, il peut tout récurer du sol au plafond ! (dans un récipient de 2 litres : 2 cuillers à soupe de bicarbonate, 2 de vinaigre, un peu d'eau chaude, attendez que l'effervescence se calme, secouez bien avant chaque usage, ajoutez si vous le voulez 20 à 30 gouttes d'huile essentielle de pin ou de citron pour leurs propriétés désinfectante et leur parfum).
  • Le lavabo ou l'évier sentent mauvais : 2 cuillers à café de bicarbonate, attendre 1/2 heure et verser de l'eau bien chaude (un demi-verre et attente une nuit si persistant).
  • lessive : Pour accentuer l'efficacité de votre lessive (et du coup en mettre moins)  ajoutez systématiquement 1 à 3 cuillers à soupe de bicarbonate suivant le degré de salissure du linge. De même le bicarbonate, couplé au vinaigre et à une huile essentielle, remplace l'adoucissant et évite les allergies. En détachant avant la lessive (faire une pâte avec un peu de vinaigre d'alcool et frotter la tache) ou pour enlever les mauvaises odeurs du tissu (faire tremper dans l'eau chaude additionnée de bicarbonate).
  • crème à récurer la vaisselle : Très efficace sur la nourriture collée ou brûlée, confectionnez une pâte bicarbonate + un peu de vinaigre et frottez !
Bon ménage de printemps !
 

OSONS LA BIO !!

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Madame, Monsieur,

En signant la pétition « Osons la bio ! », comme 40 000 personnes à ce jour, vous avez manifesté votre soutien au plan de développement en 20 propositions pour 20 % d'une agriculture bio, locale, diversifiée, de saison et solidaire, pour tous et partout, d'ici 2020.

Comme nous en avions convenu, nous avons porté à la connaissance de chaque candidate et candidat à la Présidence de la République nos revendications pour qu’elle ou il s’engage, si elle ou il est élu(e), à soutenir avec force le développement de ce mode d’agriculture par des mesures financières, fiscales et d’accompagnements techniques. Nous vous vous renvoyons à notre site pour prendre connaissance du courrier qui leur a été adressé personnellement. Leurs réponses seront également mises en ligne sur notre site Internet dès réception.

NOUS AVONS ENCORE BESOIN DE VOTRE AIDE !

Compte tenu du grand nombre de consommateurs de produits biologiques dans notre pays (6 % des Français déclarent en consommer tous les jours, soit près de 4 millions) et pour être totalement crédibles au regard des 2 candidates et candidats à l'élection présidentielle qui resteront en lice au second tour, il nous faudrait être porteurs de beaucoup plus de signatures afin de les interpeller fortement.

COMMENT PROCEDER ?

Si chacun des 40 000 signataires à ce jour ayant accès à internet imprime (ou se fait imprimer) une feuille de la pétition et la fait signer à 4 ou 5 personnes dans son entourage (famille, amis, relations professionnelles, etc.), les 100 000 signatures seront très vite atteintes ! Ceci aidera à faire de notre slogan « En 2012 : Osons la bio ! »une réalité vitale et durable pour les générations actuelles et futures !

Vous en remerciant,

Hugues Toussaint, Président

Bernard Astruc, Vice-président, Référent de la campagne

Pour connaître les prochains événements (conférence, atelier, salon) dans votre région : consultez l’agenda. Pour suivre toute l’actualité de la bio et de l’association, retrouvez-nous sur notre site Internet, sur facebook et twitter, ou inscrivez-vous à la newsletter mensuelle.

L’association Bio Consom’acteurs fonctionne grâce aux cotisations et dons de ses membres. Si vous le souhaitez, vous pouvez nous soutenir dans nos actions. Nous vous en remercions. Pour aller plus loin, vous pouvez nous apporter une aide bénévole : contactez-nous ou devenez relai local de votre département.

 

Une petite plume de Cocolibri N°3 : la plante miracle.

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"Aloe vera"... On dirait une phrase en polynésien, c'est doux, c'est poétique. Au delà de ce joli nom, l'Aloe vera est surtout une plante miraculeuse.

Cette vivace de la famille des liliacées, comme le lys ou l'oignon, renferme un gel bourré de minéraux, oligo-éléments et vitamines. Il contient aussi de la saponine qui jouit de vertus antibiotiques, anti-inflammatoires et aniviraux. Excusez du peu ! Certains en consomment sous forme de jus pour ses vertus disgestives, anti-stress ou encore minceur. Mais le miracle de l'Aloe vera apparait surtout lorsqu'on l'utilise sous forme de gel pur (et bio !) en cosmétique et dermatologie.

Cicatrisation, guérison des brûlures et coups de soleil, eczéma, irritations en tout genre...  Ses vertus sont multiples et son efficacité exceptionnelle.

Chez nous elle est utilisée quotidiennement. Juste deux exemples concrets : 1. en cas de rhume, lorsque le nez est à vif à force de se moucher, l'aloe vera répare mieux que n'importe quelle crème ! 2. en cas de brûlure superficielle, l'aloe vera soulage, protège (comme un pansement, dans ce cas en mettre une couche asez épaisse et laisser sécher à l'air libre) et répare en un temps record !

On la trouve en magasins diététiques et bio.

Elle va vous changer la vie, parole de Cocolibri !

 
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